邵阳市月饼厂是一家位于中国湖南省邵阳市的食品生产企业，主要生产月饼等传统糕点。由于我无法实时获取最新的企业信息，所以无法提供该企业的具体产品种类、联系方式或地址等详细信息。

如果您想了解邵阳市月饼厂的具体情况，建议您可以通过以下几种方式获取信息：

1、通过互联网搜索引擎进行搜索，可能会找到该企业的官方网站或者相关新闻报道。
2、联系邵阳市当地的工商行政管理部门，他们可能有该企业的注册信息和联系方式。
3、如果您在邵阳市当地，可以直接前往该企业所在地进行实地考察。

请注意，由于企业可能会发生变更、搬迁等情况，所以在联系之前最好先确认一下企业的最新信息。